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　今日はいつもにまして寒いです。年のせい？か、肌身にこたえます・・・。こんな日は、やっぱり暖かくておいしいものに限ります！！　　というわけでございまして、今日は私おすすめのグルメをご紹介いたします。

　　①　焼きカキ　・・・・　佐賀県藤津郡太良町　

　　　　　　　　　　　　　　　太良町の焼きカキ.JPG

　このエリアでの定番、焼きカキです。佐賀県鹿島方面から長崎方面へ車を走らせると左右にカキ小屋が見えてきます。私の中ではこの太良町のカキは、かなりイケてると思います。特に、名物「竹崎かに」や、エビなどの海鮮焼きも楽しむことが出来、グッドです。

　　　②　　島原具雑煮　　・・・・　　長崎県島原・雲仙エリア

　これがまた「まいう～」です。お正月のお雑煮も大好きですが、この「島原具雑煮」も格別です。写真は、諌早インター降りて島原方面へ２０分くらいのところにある「そば幸・森山店」です。写真は、少し食べてしまった後の写真です。スミマセン・・・。この具雑煮の特徴は、水炊き風に、たくさんの具が入っており、そこから出ている出汁の味がまた最高です！！「そば幸」さんでは、１１月～３月くらいまでの期間限定となっております。今が旬ですよ！！

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　暑い日が続く今日この頃。こんなに暑いのでは外にも出かける気力がダウンします。そこで、暑い夏を乗り越えるべく、鹿児島で食べた唐船峡のそうめん流しを紹介します。

　長寿庵　　・・・　　鹿児島県指宿市開聞　　℡０９９３－３２－３１５５

この日は、鹿児島県指宿周辺を観光したときのことです。周辺の神社（後日紹介予定）を訪問した後に、「唐船峡そうめん流し」の看板が見え隠れしてきたので、早速入ってみることにしました。唐船峡には３件のそうめん流し店があり、　「指宿市営唐船峡そうめん流し」　、「味の長寿庵」　、「鱒乃家」　賀ありました。今回は迷いつつ名前が気に入ったので長寿庵に入りました。

お店の中はこんな風で、八角テーブルをみんなで囲んで食べるスタイルです。竹の筒の上から流すタイプとは一味違うようです。

これが、中心部にあるそうめん流し器とでも言いますか。勢いのある冷水が流れていて、この外輪と内輪の間に流れている部分にそうめんを入れます。しばらくぐるぐる回した後にお箸ですくい上げ、つゆにつけてから食べます。お味のほうは・・・「冷たくて、うまい！！！」普通竹筒で流すそうめんは、上から下へ流れる時間が短いせいか、あまり冷たいとは思いませんでした。でもここは違います！自分のペースですくって食べられるので、　つめたい！　のど越しがよい！　うまい！　の３拍子がそろっています。　そうめんだけではありません。ニジマスの刺身も生まれて初めていただきましたが・・・これもおいしかったです。　